Il Menù del Qcècè
ATTENZIONE! IN QUESTO LOCALE SI PARLA, SI MANGIA E SI BEVE “CALABRISI”
- Qburgers -
PANINO “ACCOMPAGNATO” DA PATATINE FRITTE* € 15
PANINO “SCOMPOSTO” ACCOMPAGNATO DA PATATINE FRITTE* € 16
NON ABBIAMO NULLA DI SURGELATO! …USIAMO MATERIE PRIME FRESCHE E SCELTE CON TANTA CURA
*USIAMO SOLO PATATE SILANE IGP …E SONO TAGLIATE RIGOROSAMENTE
A MANO DALLE NOSTRE QUOCHE
- àPitazza -
La Pita è un tipo di pane piatto lievitato dalla forma rotonda, tipico della cucina Medio orientale e del Mediterraneo in particolare della Grecia; ma la nostra è rigorosamente HomeMade e per crearla usiamo solo farina di tipo 0 e lievito madre
… E LA FARCIAMO DI TANTA CALABRIA.
Pita viene accompagnata da patatine fritte tagliate a mano.
- ChiTuost -
I FRENCH TOAST “DAL CUORE TERRONE
- ùTagliere QiSfizi -
(CON TANTI SFIZI CALABRESI)
PICCOLO € 13 / GRANDE (PER 2 PERSONE) € 22
*TUTTE LE MATERIE PRIME LE SELEZIONIAMO CON CURA DA FORNITORI LOCALI
*I NOSTRI TAGLIERI PARLANO Ù DIALETTU STRITTU CALABRISI
- GLI SPECIALI -
- Frank ùTuast -
3 strati di pane in cassetta passato in padella con burro chiarificato
- LE BIRRE -
Bottiglie e Lattine € 7
Birrificio CALA (CALABRIA)
Birrificio DE ALCHEMIA (CALABRIA)
– ALLA SPINA –
- VINI e DINTORNI-
AMIAMO LA NOSTRA TERRA E I SUOI PROFUMI…
QUINDI ANCHE I VINI SELEZIONATI SONO TUTTI CALABRESI
Calice = C – Bottiglia = B
– ROSSI –
– BIANCHI –
– ROSATI –
PER LE BOLLICINE DOBBIAMO FARE UN GIRO PIÙ LARGO NON POSSIAMO FERMARCI SOLO IN CALABRIA
- LE BIBITE -
- DISTILLATI -
– RUM –
– WHISKY –
– TEQUILA / MEZCAL / SOTOL –
– GRAPPE –
– COGNAC / ARMAGNAC –
- AMARI E LIQUORI -
– AMARI –
– LIQUORI –
- COCKTAIL -
- QFilosofia-
… La nostra filosofia?
LA CALABRIA!
- CALABRO SOUR -
- I MOJITOS DELLA Q -
- TI PESTO -
I Pestati stile Qcècè
- ANALCOLICA A CHI? -
Analcolico si… ma Qstile
- GINTONIC premium -
Una lista di Gin e Toniche pensate per accontentare tutti.
C’è a chi piace secco a chi più morbido. Basta chiedere ai ragazzi in sala.
Una cosa importante non useremo calici ma soltanto tumbler alti. E non siamo corruttibili!
- MOSCOW MULE -
stile Qcècè
